Zusatzkurse

Brasilianischer Tanz

Jeder ist beeindruckt und fasziniert von der Eleganz und dem Gefühl für Rhythmus in den Bewegungen der Brasilianischen Tänzer.

Samba, Pagode, Forró, Lambada, Capoeira, Axé und Candomblé, hier hat jeder Gott oder jede Göttin eigene Rhythmen, eigene Lieder. Der Kursteilenhmer lernt einige dieser Bewegungen im Tanz-Unterricht.

Die Schüler haben nachmittags 2 Stunden à 60 min pro Woche. Der Kurs, der sich nicht mit dem Sprachunterricht überschneidet, besteht aus einem praktischen und einem theoretischen Teil. Ein fachkundiger Lehrer gibt eine allgemeine Einführung zu Geschichte, Tradition und Entwicklung der unterschiedlichen Brasilianischen Rhythmen und Tänze. Die Teilnehmer werden mit dem Karneval, den Ritualen beim Candomblé und der Capoeira vertraut gemacht.

Jede Gruppe muss mindestens drei Teilnehmer haben.

Brasilianischer Kochkurs

Die Kochkurse in der Schule machen großen Spass. Die Teilnehmer wählen, was sie gern essen und trinken möchten. Danach bereiten sie selbst unter Anleitung einer erfahrenen Kochlehrerin Bahianische Getränke und Speisen. Im Anschluss genießen dann alle Teilnehmer gemeinsam die Vielfältigkeit von neuen köstlichen, exotischen Geschmäckern.

 Der Unterricht ist zweimal wöchentlich, in der Regel von 15 bis 17 Uhr, und hat einen theoretischen und einen praktischen Anteil. Jede Gruppe muss aus mindestens 3 Schülern bestehen. Im Preis inbegriffen sind die Zutaten für die Gerichte und das Unterrichtsmaterial, in diesem Fall ein Heft mit speziellem Grundwortschatz, Rezepten und einigen Zusatzinformationen über Tradition, historischen und kultrellen Hintergrund Bahianischer und Brasilianischer Küche.

Einige Gerichte

Feijoada, Moqueca de peixe, Bobó de camarão, Vatapá, Abará, Camarão na Moranga, Carne do Sol, Pirão de mandioca, Arrumadinho, Tutu.

Einige Nachspeisen

Cocada, Mousse de Maracujá, Brigadeiro, Mingau de Tapioca, Munguzá, Cuscuz, Doce de Frutas.

Einige Drinks und Cocktails

Caipirinha, Caipirosca de Frutas, Licor de Jenipapo, Batida de frutas, Cachaça no côco, abacaxi delícia.

Brasilianische Lieder

In diesem Kurs können Sie lernen, Brasilianische Songs (MPB) zu singen, Bossa Nova, Samba, Folksongs, indianische Lieder, Capoeira und andere Melodien und Rhythmen. Kursteilnehmern werden die wichtigsten Vertreter der MPB (Música Popular Brasileira – Brasilianische “Volksmusik�) vorgestellt, die Gruppen des berühmten “ Afro-Brasilianischen Strassenkarnevals� in Salvador, des “ Karnevals in Recife� ( Frevo, Maracatu ) und der klassische “Karneval der Samba-Schulen� in Rio de Janeiro.

Der Unterricht findet nachmittags statt, so dass er sich nicht mit dem Sprachunterricht am Morgen überschneidet. Er besteht aus einem theoretischen Teil und der praktischen Übung. Zu diesem Kurs gibt es ein Begleitheft über Theorie, Tradition und Entwicklungen Brasilianischer Musik, welches auch die Noten und Texte der bekanntesten Lieder enthält.

Ob Anfänger oder fortgeschrittener Lerner, jeder kann an diesem Kurs teilnehmen.

Jede Gruppe muss mindestens drei Teilnehmer haben.